Ce gătim în seara aceasta? Peşte îmbrăcat cu susan

0
103

Cod cu susanCod cu susan

De maine incepe postul si dorim sa ne resfatam in seara aceasta cu o cina delicioasa. Noi va recomandam peşte îmbrăcat cu susan; este o rețetă ușor de făcut, gustoasă și sățioasă.

Ingrediente

2 bucati de cod, 1 ou, 2 linguri cu pesmet, 2 linguri cu făină, 2 linguri cu susan, 2 dovlecei, sare dupa gust, ulei

Mod de preparare

  1. Curăţă bine peștii și dacă poţi îndepărtează-le cu grijă pielea și șira. Taie-i apoi în bucăţi potrivite și condimentează-le cu sare.

 2. Pune în castronele separate oul bătut, făina, pesmetul și susanul.

 3. Trece bucăţile de pește prin făină, ou bătut, pesmet și susan. Rumenește bucăţile de pește în baie de ulei încins.

 4. Între timp, taie dovleceii cubuleţe și fierbe-i în apă cu un praf de sare. Scurge-i bine de apă și așază-i într-un vas tremorezistent. Stropește-i cu puţin ulei și oţet. Pune deasupra bucăţile de pește și lasă la cuptor 1-2 minute.

Spor la gatit!

Sursa ecuisine.ro

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here