Mănăstirea regală foarte celebră întemeiată în anul 1101 s-a numărat în Franţa printre cele mai de seamă de acest tip.
Este locul de veci al casei engleze Anjou- Plantagenet şi cea mai mare clădire de mănăstire din Europa.
Interiorul celebrei bucătării înalte de 27 m, cu o construcţie extrem de suprapusă, este un edificiu unic de o imaginaţie arhitecturală deosebită.
“1000 de minuni arhitecturale”, Editura Aquila `93, 2009