Reţetă: Fursecuri amprentate cu gem

0
126

fursecuriAcest desert este foarte simplu, rapid şi surprinzător de apetisant. Fursecuri, cu puţine ingrediente putem pregăti un desert pentru toată familia. De asemenea, sunt delicate, şi se pot pregăti cu diferite feluri de gem.

Ingrediente

225 g de margarină

225 g de făină

50 g de zahăr pudră

50 g de alune

50 g de amidon de porumb

1 pliculeţ de zahăr vanilat

Esenţă de rom, vanilie, migdale (la alegere)

Pentru umplutură:25 g de margarină şi gem de fructe (la alegere)

Preparare Fursecuri:

Se pune într-un bol: margarina (moale) zahărul şi se mixează până obţineţi o cremă pufoasă, apoi incorporaţi făina cu amidonul de porumb, alunele şi esenţa dorită.

Se dă aluatul la frigider pentru 20 de minute. După expirarea timpului, se ia aluatul şi se modelează cu palmele, formând biluţe mici, cât o nucă.

Mai departe, cu pernuţa degetului arătător turtim fiecare biluţă, pentru a crea o gaură mică în mijloc, în care vom pune gemul. De aici şi numele de” fursecuri amprentate”.

Fursecurile gata făcute se pun într-o tavă şi se dă la cuptorul încins pentru 15-20 de minute, până se fac aurii.

La final, se pudrează cu zahăr vanilat şi se introduc pentru un sfert de oră la frigider.

Mădălina M.

Jurnal Spiritual

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here