Etichetă: legume
Conopida – Alimentul plin de nutrienți – „Varza cu studii superioare”...
Conopida - De ce este sănătoasă? - Prezentare generală și proprietăți - În cazul căror afecțiuni nu este bine să o consumăm? - După...
O infuzie de sănătate – CEAPA
Ceapa - Care sunt proprietățile cepei? - Substanțe bioactive cu efecte pozitive pentru organism - Ceapa nu trebuie să lipsească din meniu - O...
Ghidul legumelor: Capsicum – ardei graşi sau ardei dulci
Capsicum annum sunt numiţi și ardei graşi sau ardei dulci. Aceşti ardei sunt folosiţi în bucătăriile din toată lumea - cruzi, în salate sau ca...
Sos romesco
Acest sos faimos din Catalonia, Spania, este excelent lângă pui la grătar şi fructe de mare. Se potriveşte şi ca topping pentru cartofi...
Ghidul legumelor: Ardeii. Cultivare și păstrare
Ardeii - Ardeilor graşi sau dulci li se spune capsicum, iar cei iuţi sunt numiţi chilii. Deşi ardeii se găsesc într-o mare diversitate de...
De ce nu au gust roșiile din supermarket și cum sunt...
Oricine știe că roșiile pe care le cumpărăm din supermarket și cele din grădină nu au același gust. De fapt, cele luate din magazin...
Anghinarea, o favorită regală
Anghinarea - favorita Caterinei de Medici
Caterina de Medici, o italiancă, e cea care a pus bazele bucătăriei franţuzeşti. A venit în Franţa în 1533,...
Anghinare cu sos de unt şi lămâie
Rețetă cu anghinare
Partea comestibilă a anghinarei este mugurele de floare nedeschis, care are un gust dulceag.
Fiecare anghinare e formată din „frunze“ (solzi) cărnoase, de...
Ghidul legumelor: Anghinarea de Ierusalim (topinamburul)
Anghinarea de Ierusalim (topinamburul) este un tubercul cu puţin amidon. Prăjit fără grăsime, mirosul lui dulceag şi afumat aminteşte de o combinaţie de cartofi,...
Ghidul legumelor: Anghinarea rotundă
Deşi ambele se numesc anghinare, anghinarea rotundă şi anghinarea de Ierusalim (topinamburul) sunt plante complet diferite. Cea rotundă creşte ca un ciulin uriaş, iar...
Cinci alimente sănătoase pe timp de toamnă
O dietă sănătoasă ne menține tonici și bine dispuși, iar toamna - pe lângă fructele și legumele de sezon - putem să ne completem...
Fructe și legume care ne pot otrăvi dacă le mâncăm în...
Cassava - Ciuperci - Semințe - Fructe și legume ce ne pot otrăvi dacă sunt consumate în exces
Deși pare greu de crezut, există fructe...
Solul marțian și selenar, bun pentru cultivarea legumelor | GALERIE FOTO
Solul marțian și selenar este bun pentru cultivarea legumelor. Acest lucru a fost demonstrat de cercetătorii olandezi, care au efectuat cu succes un experiment de...
Leacuri de la bunici: Gulia
Gulia - Când vine vorba despre gulii, trebuie spus că acestea pe lângă gustul delicios și calitățile hrănitoare, posedă uimitoare proprietăți terapeutice.
Gulia este o legumă...
Leacuri de la bunici: Varza albă
Varza albă este cunoscută de pe vremea grecilor și a romanilor, care îi recunoșteau proprietățile medicinale. Specialiștii susțin în prezent că varza are rol...
Ce alimente ne provoacă foamea în loc să o potolească
De multe ori observăm că deşi am mâncat bine la scurt timp ne este foame. Experţii atrag atenţia că în acest caz am mâncat...
Cum te ajută alimentele să ai un bronz perfect. Rețete eficace...
Rețete pentru un bronz perfect și durabil
Deși nu suntem conștienți de asta, alimentația chiar ne poate ajuta să avem un bronz perfect. În plus,...
Procesul de învăţare necesită nutriţie şi somn
Procesul de învăţare este unul complex
Procesul de învăţare- În viața fiecăruia dintre noi există momente în care suntem supuși stresului psihic, oboselii sau volumului...
Sucurile naturale pot dăuna sănătății: Fructele și legumele se mănâncă, nu...
Sucurile naturale - "Eu nu aș vedea o indicație specială în anumite momente. Când îți face plăcere. E de plăcere, nu de necesitate" (prof....
Conştiinţa niciodată nu piere
Conștiința omului este glasul lui Dumnezeu
Conștiința omului -Dumnezeu când a făcut pe om a sădit într-însul o dumnezeiască scânteie de luminare. Ca un cuget...
Fructe, legume și pește previn cancerul de colon
Cancer de colon - Cum îl prevenim? Fructe, legume și pește.
Obiceiurile alimentare joacă un rol cheie în prevenirea cancerului de colon. Carnea roșie trebuind...
Rețete de paste de legume nefierte
Exista o sumedenie de rețete de paste de legume, una mai gustoasa ca alta. Ele pot fi servite atat la micul dejun, ca...
Îndrumări pentru o alimentație bazată pe crudități
Cheia unei vieţi sănătoase stă în consumul de crudităţi
Organismul duce lipsă de fier, de calciu, de magneziu, şi de multe altele. De aici oboseala,surescitarea,...
La școală copiii nu mai refuză fructele și legumele, dacă sunt...
Legume și fructe pregătite atractiv de bucătari
Bucătari profesioniști din Statele Unite au reușit să crească consumul de legume cu până la 30% în cantinele...
Succesiunea sănătoasă a consumării alimentelor
Criteriul digestiv: Există diferite teorii cu privire la modul în care putem pregăti o masă, iar părerile referitoare la consumarea alimentelor într-o succesiune adecvată...
Ce înseamnă să mâncăm sănătos?
Ce înseamnă să mâncăm sănătos?
Mâncaţi cel puţin 1 fruct proaspăt/zi;
Mâncaţi cel puţin 5 porţii de legume în fiecare zi;
Mâncaţi orz, mei,...
Sucuri de legume şi fructe, nefierte (I)
Sucurile tratează boli, pe cale naturală, avand calitatea de a mentine o sănătate perfectă. Consumul continuu de alimente gătite (fierte) cu un înalt grad...
Salată de pește cu legume
O să vă prezentăm în următoarele rânduri o rețetă ce are la bază peștele – ca ingredient principal, un fel de mâncare ce poate...
Ciorbele de post – ușoare pentru digestie!
Mâncarea tradițională este foarte gustoasă, doar că unele bucate ”cad greu” la stomac deoarece combinațiile dintre alimente sunt destul de nereușite. Spre exemplu ciorbele...
Ciorbele de post – ușoare pentru digestie!
Mâncarea tradițională este foarte gustoasă, doar că unele bucate ”cad greu” la stomac deoarece combinațiile dintre alimente sunt destul de nereușite. Spre exemplu ciorbele...
Cum aveți grijă de buzele dumneavoastră?
Știați că...
Buzele se subțiază pe măsură ce înaintăm în vârstă?
Buzele nu transpiră?
Sângele dă nuanța roșiatică a buzelor?
Este foarte important să ne amintim că buzele...
Leacuri de la bunici: Prazul
Prazul - De la Hippocrate și până în zilele noastre, terapeuții au descoperit alte și alte proprietăți terapeutice ale prazului, devenit un remediu indicat...
Micul dejun – secretul unui echilibru alimentar perfect
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei fiindcă vă furnizează energia necesară primei jumătăți a zilei, refăcând organismul înfometat, după o noapte...
Suc natural de legume pentru detoxifierea organismului – Rețetă
Rețetă de suc natural detoxifiant și energizant
Această reţetă de suc natural detoxifică puternic corpul şi îl curăţă, ajută la creşterea imunităţii şi a nivelului...
Postul și lecția abținerii pentru viață
Dacă un tânăr învață de la părinte să se abțină azi de la carne și de la mâncăruri de dulce, mâine va învăța să...
Reţetă: Salată de ridiche neagră
Ridichea neagră are utilizări medicinale din cele mai puternice, fiind folosită ca aliment, în salate şi la gătit. Este considerată şi întrebuinţată ca un...
Produsele din soia. Imitație de carne – imitație de post?
Pe vremuri, în perioada de dinainte de 1989, populația se scandaliza, în taină, că salamul conținea, pe lângă carne, și soia. Acum mulți se...
