Acasă Etichete Vin alb

Etichetă: vin alb

Vinul alb nu există! Taninurile conferă gustul, antocienii culoarea

Cercetătorii italieni susțin că strugurii albi conţin aceiaşi pigmenţi care dau culoare vinului roşu şi că, de fapt, vinul alb nu există. Prezenţa acestor pigmenţi, numiţi...