Poftă de un desert? Tiramisu cu fructe de padure

0
144

Tiramisu cu fructe de pădureŞi ţie ţi s-a întâmplat să vrei să mănânci ceva bun, să ai poftă de dulce? Iată ce iţi recomandăm noi astăzi: Tiramisu cu fructe de pădure

Ingrediente:

40-45 piscoturi

375 ml frisca lichida

250 ml mascarpone

70 g ciocolata

250 ml cafea la ibric

fructe de padure

Mod de preparare:

1: Topeste ciocolata pe baie de aburi si las-o sa se racoreasca. Bate frisca si separat mascarpone, apoi amesteca cele doua compozitii.

2: Opreste  din crema, iar peste cealalta, toarna incet ciocolata topita. Amesteca usor si da la rece.

3: Inmoaie in cafeaua racita  din piscoturi, unul cate unul, si monteaza prajitura: blat din piscoturi, un strat de crema alb, strat de piscoturi, crema de ciocolata si tot asa pana termini crema si piscoturile pregatite.

4: Imbraca prajitura in piscoturi neinmuiate in cafea si leaga usor cu o funda decorativa. Da la rece. Chiar inainte de servire, asaza deasupra fructe de padure.

Sfat practic pentru Tiramisu cu fructe de pădure: Pentru o crema si mai fina, adauga in compozitia de mascarpone 2-3 linguri cu lapte condensat (nu lapte pentru cafea, ci unul special pentru prajituri; se gaseste in supermarketuri).

Sursa ecuisine.ro

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here